नींबू चावल का सूप
लेमन राइस सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 (4 पौंड) स्टूइंग चिकन से बना, 1 सी. चावल या रोसमारिना (ओर्ज़ो), 1 गाजर, 1 डंठल अजवाइन और 6 काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
स्टीवर को भारी सूप के बर्तन में पानी से ढक दें।
गाजर, प्याज, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें; चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। शोरबा छान लें.
चावल या रोसमारिना डालें; 20 से 25 मिनट तक पकाएं. सफ़ेद भाग को झागदार (कड़ा लेकिन सूखा नहीं) होने तक हटाएँ।
एक-एक करके अंडे की जर्दी डालें और धीरे-धीरे नींबू का रस डालें।
शोरबा, एक बार में थोड़ा सा (लगभग 2 कप शोरबा)। फिर मिश्रण को बर्तन में डालें; अच्छी तरह हिलाओ.
चिकन के टुकड़े मिलाये जा सकते हैं.
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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