Riz au citron (pour 4 personnes)
Le riz au citron (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. de bouillon de poulet en conserve, 1 gousse d'ail légèrement écrasée, 1 c. riz à grains longs, 1 cuillère à soupe. le zeste de citron finement râpé (zeste) et 2 c. aneth frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le bouillon et l'ail dans une casserole à fond épais jusqu'à ébullition.
Incorporer le riz; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé (environ 20 minutes).
Retirer du feu.
Incorporer le zeste de citron et laisser reposer à couvert pendant cinq minutes.
Retirez la gousse d'ail.
Incorporer délicatement l'aneth et le beurre.
Assaisonner au goût avec du poivre.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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