Galletas de refrigerador de limón
Las galletas de limón para refrigerador son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 1 cucharada. jugo de limón y 2 cucharaditas. cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo y bate hasta que quede suave.
Incorpora el jugo de limón y la cáscara de limón.
Agregue la harina y la sal.
Divida la masa por la mitad y colóquela sobre un cuadrado grande de papel encerado.
Amasar ligeramente para mezclar bien.
Forme un rollo con cada mitad de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Envuelva los rollos en papel encerado, girando los extremos de los rollos para cerrarlos.
Refrigere por lo menos 4 horas (la masa se puede conservar hasta 1 semana en el refrigerador).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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