Pudding feuilleté au citron (un vieux)
Le pudding feuilleté au citron (An Oldie) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 1 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 3 œufs séparés et 2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer la margarine, la farine et 1/2 tasse de sucre dans un bol à mélanger.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien battre.
Incorporer le jus de citron et le lait.
Ajoutez du sel aux blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer progressivement la 1/2 tasse de sucre restante.
Incorporer au premier mélange.
Verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre.
Mettre dans une casserole peu profonde contenant de l'eau bouillante de 1 pouce de profondeur.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Refroidissez et servez avec de la crème fouettée ou nature.
🍷 Accords Parfaits
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