Pastel de pudín de limón
El pastel de pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina, 1 c. más 2 cucharadas. azúcar, 3 huevos a temperatura ambiente, separados, 2 cucharadas. harina y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla un plato de soufflé.
Pon a hervir una tetera con agua.
Batir la margarina y el azúcar durante 3 minutos.
Agrega las yemas de huevo una a la vez, batiendo bien cada vez.
Mezcle la harina, mezcle la leche (1/2 a la vez).
Incorpora el jugo y la cáscara.
Batir las claras hasta obtener picos rígidos e incorporarlas a la masa.
Vierta con cuidado en un plato. Coloque el plato en otra cacerola y vierta agua hirviendo hasta la mitad. Hornee durante 1 hora hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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