Pudim de Limão
Pudim de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 4 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/8 colher de chá. sal e 5 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Adicione o leite às gemas batidas.
Em uma tigela grande, bata o açúcar, a farinha e a manteiga.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto as claras. Bata as claras em neve e envolva na mistura.
Despeje em uma caçarola de 1 1/2 litro com manteiga.
Coloque a caçarola em uma panela com água quente e leve ao forno a 350° por 45 minutos, descoberto.
Ficará levemente marrom por cima.
O bolo ficará por cima e o pudim por baixo.
Inclua um pouco de cada em cada porção.
Faça de manhã para ser servido.
Sirva em temperatura ambiente ou frio com chantilly, se desejar.
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