Zitronenpudding
Zitronenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 4 EL. Mehl, 2 EL. Butter, 1/8 TL. Salz und 5 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Milch zum geschlagenen Eigelb hinzufügen.
In einer großen Schüssel Zucker, Mehl und Butter cremig rühren.
Restliche Zutaten bis auf das Eiweiß hinzufügen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform füllen.
Stellen Sie den Auflauf in einen Topf mit heißem Wasser und stellen Sie ihn ohne Deckel 45 Minuten lang in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
Es wird oben leicht braun sein.
Oben kommt der Kuchen und unten der Pudding.
Fügen Sie jeder Portion etwas davon bei.
Machen Sie es am Morgen, an dem es serviert werden soll.
Nach Belieben bei Zimmertemperatur oder kalt mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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