ゼロから作るレモンパイ

Name: ゼロから作るレモンパイ
Ingredients: 1 c. 砂糖; 1 tbsp. コーンスターチ; 大きめのレモン3個分のジュース; 2 卵黄; 1 パットバター; 1 パイシェルを焼き、冷ました; 2 c. 沸騰したお湯; 2 卵白; 6 tbsp. 砂糖

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レモンパイフロムスクラッチは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ1コーンスターチ、大きなレモン 3 個の果汁、卵黄 2 個、バター 1 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 砂糖

1 tbsp. コーンスターチ

大きめのレモン3個分のジュース

2 卵黄

1 パットバター

1 パイシェルを焼き、冷ました

2 c. 沸騰したお湯

2 卵白

6 tbsp. 砂糖

👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖とコーンスターチを入れて混ぜます（よく混ぜます）。脇に置きます。レモンを絞る。卵黄とバターを加えます。脇に置きます。

中火にかけて、砂糖混合物に熱湯を加え、バターが溶けるまでかき混ぜます。

（厚みがあるはずです。）

火から下ろし、冷めたパイシェルに注ぎます。

パイが冷めたら、卵白と砂糖を角が立つまで混ぜます。

パイの上に置き、ブロイラーの下で少し焼き色を付けます。

🍷 完璧なペアリング