Pastel de limón desde cero
Lemon Pie From Scratch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, jugo de 3 limones grandes, 2 yemas de huevo y 1 porción de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola, mezcle el azúcar y la maicena (mezcle bien); dejar de lado. Exprime los limones; agregue las yemas de huevo y un poco de mantequilla; dejar de lado.
A fuego medio, agregue agua hirviendo a la mezcla de azúcar y revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
(Debe ser espeso).
Retirar del fuego y verter sobre la base de pastel enfriada.
Cuando el pastel se haya enfriado, bata las claras y el azúcar hasta que se formen picos.
Colóquelo sobre el pastel y dórelo ligeramente debajo del asador.
🍷 Maridajes Perfectos
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