Zitronenkuchen von Grund auf
Lemon Pie From Scratch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, Saft von 3 großen Zitronen, 2 Eigelb und 1 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Zucker und Maisstärke vermischen (gut vermischen); beiseite legen. Zitronen auspressen; Eigelb und ein Stück Butter hinzufügen; beiseite legen.
Bei mittlerer Hitze kochendes Wasser zur Zuckermischung geben und rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
(Sollte dick sein.)
Vom Herd nehmen und in die abgekühlte Tortenform gießen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schlagen Sie Eiweiß und Zucker, bis sich Spitzen bilden.
Auf den Kuchen legen und unter dem Grill leicht anbräunen.
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