Лимонная начинка для пирога
Лимонная начинка для пирога — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. сахара, 5 1/3 ст. кукурузный крахмал (1/3 стакана), 1 1/2 стакана. воды, 3 яичных желтка, слегка взбитых, и 3 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте в кастрюле сахар, кукурузный крахмал и воду.
Варите на умеренном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит.
Кипятить 1 минуту.
Медленно вмешайте 1/2 горячей смеси в яичные желтки.
Хорошо перемешайте и добавьте остальную смесь.
Варить еще 1 минуту.
Снимите с огня; продолжайте помешивать до получения однородной массы.
Смешать сливочное масло, лимонный сок и цедру.
Выложите в подготовленный корж, накройте безе* и запекайте при температуре 400° в течение 8–10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий