Recheio De Torta De Limão
O Recheio de Torta de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 5 1/3 colheres de sopa. amido de milho (1/3 xícara), 1 1/2 xícara. água, 3 gemas levemente batidas e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture em uma panela o açúcar, o amido de milho e a água.
Cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Ferva por 1 minuto.
Misture lentamente 1/2 da mistura quente nas gemas.
Misture bem e adicione o restante da mistura.
Ferva mais 1 minuto.
Retire do fogo; continue mexendo até ficar homogêneo.
Misture a manteiga, o suco de limão e a casca.
Coloque na crosta preparada e cubra com merengue* e leve ao forno a 400° por 8 a 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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