लेमन पाई
लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडे की जर्दी, 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/4 सी. मक्खन, पिघला हुआ और 1/4 सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंट लें.
3/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, मक्खन, नींबू का रस और नींबू का छिलका मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
दूध में मिलाएं, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए; ठंडा।
खट्टा क्रीम डालें, पाई शेल में डालें।
ओवन को 375° तक गर्म करें।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 6 बड़े चम्मच चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू सख्त और चमकदार न हो जाए और सारी चीनी घुल न जाए।
भरने पर फैलाएं.
10 मिनट तक या मेरिंग्यू के हल्का भूरा होने तक बेक करें।
8 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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