فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 صفار بيض، 3/4 ج. سكر 3 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 1/4 ج. زبدة مذابة و 1/4 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فاز صفار البيض قليلا.
أضف 3/4 كوب سكر ونشا الذرة والزبدة وعصير الليمون وقشر الليمون. مزيج جيد.
يُضاف الحليب ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط. رائع.
يُضاف القشدة الحامضة ويُسكب في قشرة الفطيرة.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح المرنغ قاسيًا ولامعًا ويذوب كل السكر.
تنتشر على الحشوة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً