लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 टुकड़े या बेक्ड पेस्ट्री 8-इंच पाई शेल, 1/2 सी के साथ बनाया गया। नींबू का रस, 1 चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, 1 1/3 सी. (15 ऑउंस कैन) ईगल ब्रांड का मीठा गाढ़ा दूध और 2 अंडे, अलग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
नींबू का रस और कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं। ईगल ब्रांड के दूध में धीरे-धीरे मिलाएं। अंडे की जर्दी मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
ठंडी परत में डालें। अंडे की सफेदी में टैटार की क्रीम मिलाएं। तब तक मारो जब तक यह लगभग इतना सख्त न हो जाए कि एक चोटी पकड़ सके।
धीरे-धीरे चीनी डालें, सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखने न दें।
पाई भरने पर हल्का सा ढेर लगा दें। धीमी आंच पर ओवन में 325° पर हल्का भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें। ठंडा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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