Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 migaja o masa horneada de base para pastel de 8 pulgadas, 1/2 taza. jugo de limón, 1 cucharadita. ralladura de limón, 1 1/3 c. (lata de 15 oz) de leche condensada azucarada marca Eagle y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el jugo de limón y la ralladura de limón. Incorpora poco a poco la leche Eagle Brand. Agrega las yemas de huevo y revuelve hasta que estén bien mezcladas.
Vierta sobre la base fría. Agregue crémor tártaro a las claras de huevo. Batir hasta que esté casi lo suficientemente rígido como para formar un pico.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que esté firme pero no seco.
Apile ligeramente sobre el relleno de pastel. Hornee en horno lento a 325° hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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