فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 فتات أو معجنات مخبوزة قشرة فطيرة مقاس 8 بوصة، 1/2 ج. عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور، 1 1/3 ج. (علبة 15 أونصة) حليب مكثف محلى من ماركة إيجل وبيضتان منفصلتان، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين عصير الليمون وقشر الليمون المبشور. يُضاف الحليب تدريجيًا إلى حليب ماركة إيجل. يضاف صفار البيض ويقلب حتى يمتزج جيداً.
تصب في القشرة المبردة. أضف كريمة التارتار إلى بياض البيض. فاز حتى تصلب تقريبًا بما يكفي لتحمل الذروة.
أضف السكر تدريجيًا، واخفقه حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا.
كومة بخفة على ملء الفطيرة. تُخبز في فرن بطيء على حرارة 325 درجة حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. رائع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً