Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. azúcar, ralladura y jugo de 1 1/2 limones, 3 yemas de huevo batidas y 1 1/2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar la maicena y el azúcar.
Cubrir con cáscara y jugo de limones; agregue las yemas de huevo batidas y el agua hirviendo.
Cocine hasta que espese.
Cuando esté frío, vierta sobre la base del pastel horneado y cubra con merengue y dore en el horno a 425° durante 5 minutos.
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