Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Maisstärke, 1 1/2 c. Zucker, abgeriebene Schale und Saft von 1 1/2 Zitronen, 3 geschlagene Eigelb und 1 1/2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Maisstärke und Zucker vermischen.
Mit Zitronenschale und Zitronensaft bedecken; geschlagenes Eigelb und kochendes Wasser hinzufügen.
Kochen, bis es gerade dick ist.
Nach dem Abkühlen in die gebackene Tortenform gießen, mit Baiser bedecken und im Ofen bei 425° 5 Minuten bräunen.
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