लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक आसान डिनर है। 1 1/2 कप चीनी, 1/3 कप कॉर्न स्टार्च और 1 1/2 कप पानी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में मिलाएं.
धीरे-धीरे हिलाओ.
मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने और उबाल आने तक पकाएं।
1 मिनट तक उबालें. धीरे-धीरे कम से कम 1/2 गर्म मिश्रण को 3 अंडों की जर्दी में हल्का सा फेंटें।
फिर सॉस पैन में गर्म मिश्रण में मिलाएं।
लगातार हिलाएँ।
आंच से उतार लें.
चिकना होने तक हिलाएँ।
3 बड़े चम्मच मक्खन, 1/4 कप नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं।
पके हुए पाई शेल में डालें.
मेरिंग्यू से ढक दें. 400° (मध्यम गर्म ओवन) पर 10 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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