Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena fácil. Elaborada con 1 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de almidón de maíz y 1 1/2 tazas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezclar en una cacerola.
Incorpora poco a poco.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y hierva.
Hervir 1 minuto. Agrega lentamente al menos la mitad de la mezcla caliente a 3 yemas de huevo, ligeramente batidas.
Luego mezcle con la mezcla caliente en una cacerola.
Revuelva constantemente.
Retirar del fuego.
Revuelva hasta que quede suave.
Incorpora 3 cucharadas de mantequilla, 1/4 taza de jugo de limón y 1 cucharada de ralladura de limón.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Cubrir con merengue. Hornee a 400° (horno caliente moderado) durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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