レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ3。コーンスターチ、1 1/2 c。冷水、卵黄 3 個、軽く叩いてすりおろしたレモンの皮 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に、砂糖1カップとコーンスターチを入れて混ぜます。滑らかになるまで水を徐々にかき混ぜます。
卵黄を加えて絶えずかき混ぜます。
中火にかけて沸騰させます。
1分間沸騰させます。火から下ろします。
レモンの皮、レモン汁、マーガリンを加えて混ぜます。いいね。
パイ生地に変えます。
小さなボウルに入れ、高速ミキサーで卵白を泡立つまで泡立てます。
1/3カップの砂糖を徐々に加えます。
硬い角が立つまで叩き続けます。
メレンゲをまずフィリングの端に広げ、次に中央にフィリングを詰めます。
350度のオーブンできつね色になるまで15〜20分焼きます。
6名様から8名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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