लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 सी. ठंडा पानी, 3 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ और 1 नींबू का कसा हुआ छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
2 क्वार्ट सॉस पैन में, 1 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएँ। चिकना होने तक, धीरे-धीरे पानी में हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, अंडे की जर्दी मिलाएं।
मध्यम आंच पर उबाल लें।
1 मिनट तक उबालें. आंच से उतार लें.
नींबू का छिलका, नींबू का रस और मार्जरीन मिलाएं। ठंडा।
पेस्ट्री शेल में बदलें.
छोटे कटोरे में, तेज गति से मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
1/3 कप चीनी धीरे-धीरे फेंटें।
कड़ी चोटियाँ बनने तक पीटना जारी रखें।
पहले मेरिंग्यू को भराई के किनारे पर फैलाएं, फिर बीच में भरें।
ब्राउन होने तक 350° ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
6 से 8 लोगों को सेवा प्रदान करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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