Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água fria, 1/2 xícara. água fervente, 1 colher de chá. aroma de baunilha e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela de 1/2 litro.
Junte a água gradualmente.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Misture pelo menos metade da mistura quente gradualmente nas gemas.
Misture na mistura quente em uma panela.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Retire do fogo; misture a manteiga, a casca de limão e o suco de limão.
Despeje na casca da torta. Pré-aqueça o forno a 350°.
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