レモンメレンゲパイ

Name: レモンメレンゲパイ
Ingredients: 1 tbsp. コーンスターチ; 2 tbsp. 冷水; 1/2 c. 沸騰したお湯; 1 tsp. バニラ風味; 3 卵白; 6 tbsp. 砂糖

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レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ2。冷水、1/2 c。熱湯、小さじ1。バニラ風味と卵白3個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. コーンスターチ

2 tbsp. 冷水

1/2 c. 沸騰したお湯

1 tsp. バニラ風味

3 卵白

6 tbsp. 砂糖

👨‍🍳 作り方

1 1/2クォートの鍋に砂糖とコーンスターチを入れて混ぜます。

水を徐々に加えてかき混ぜます。

混合物が濃くなり沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。

沸騰させて1分間かき混ぜます。

熱い混合物の少なくとも半分を卵黄に徐々に混ぜます。

鍋内の熱い混合物に混ぜます。

沸騰させて1分間かき混ぜます。

火から下ろします。バター、レモンの皮、レモン汁を加えて混ぜます。

パイシェルに流し込みます。オーブンを350°に予熱します。

🍷 完璧なペアリング