Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 2 cucharadas. agua fría, 1/2 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. aroma de vainilla y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Agregue el agua gradualmente.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Incorpora gradualmente al menos la mitad de la mezcla caliente a las yemas de huevo.
Mezcle con la mezcla caliente en una cacerola.
Hervir y revolver 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue la mantequilla, la cáscara de limón y el jugo de limón.
Vierta en la base del pastel. Precalienta el horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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