Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena impresionante. Hecho con masa para pastel de masa simple de 9 pulgadas, horneado, 2 1/4 c. agua, 1/2 c. jugo de limón, 36 paquetes iguales de edulcorante o 10 3/4 cucharaditas. igual para recetas o 1 1/2 c. cucharada igual* y 1/3 c. más 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle agua, jugo de limón, 36 paquetes iguales de edulcorante y maicena en una cacerola mediana.
Calienta hasta que hierva a fuego medio-alto, revolviendo constantemente; hervir y revolver 1 minuto.
Batir los huevos, 2 claras de huevo y la piel de limón en un tazón pequeño; agregue aproximadamente la mitad de la mezcla de maicena caliente.
Agrega la mezcla de huevo al resto de la mezcla de maicena en una cacerola; cocine y revuelva a fuego lento durante 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue la margarina, revolviendo hasta que se derrita. Agregue el colorante alimentario.
Vierta la mezcla en la base para pastel horneada.
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