Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus Teig für 9-Zoll-Kuchen mit einer Kruste, gebacken, 2 1/4 c. Wasser, 1/2 c. Zitronensaft, 36 Päckchen gleicher Süßstoff oder 10 3/4 TL. gleich für Rezepte oder 1 1/2 c. gleicher Löffel* und 1/3 c. plus 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie Wasser, Zitronensaft, 36 Päckchen gleichen Süßstoff und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; kochen und 1 Minute rühren.
Eier, 2 Eiweiß und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel verquirlen; Etwa die Hälfte der heißen Maisstärkemischung einrühren.
Die Eiermischung in die restliche Maisstärkemischung im Topf einrühren; kochen und 1 Minute bei schwacher Hitze rühren.
Vom Herd nehmen; Fügen Sie Margarine hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist. Lebensmittelfarbe einrühren.
Gießen Sie die Mischung in die gebackene Tortenform.
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