Name: Лимонный пирог с безе
Ingredients: 1/2 c. плюс 1 ст. кукурузный крахмал; 1 1/2 c. сахар; щепотка соли; 1 3/4 c. горячая вода; 4 яйца, разделенные; 1 1/2 tbsp. несоленое масло или маргарин; 2 tsp. тертая цедра лимона; 1/2 c. лимонный сок (3 больших лимона); 10 -дюймовая оболочка пирога; щепотка соли; 1/4 tsp. винный камень; 1/2 c. сахар

Лимонный пирог с безе

👁️ 10 просмотров

Лимонный пирог с безе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. плюс 1 ст. кукурузный крахмал, 1 1/2 стакана. сахар, щепотка соли, 1 3/4 гр. горячая вода и 4 яйца, разделенные на части, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в кастрюле кукурузный крахмал, 1 1/2 стакана сахара и щепотку соли; перемешайте, чтобы хорошо перемешаться.

Постепенно вливайте горячую воду, пока хорошо не перемешаете. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.

Уменьшите огонь и готовьте еще 1 минуту.

Яичные желтки слегка взбейте в небольшой миске.

Добавьте примерно 1/2 стакана горячей смеси. Вмешайте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю.

Готовьте, постоянно помешивая, 2 минуты.

Снимите с огня.

Добавьте масло и цедру лимона, пока масло не растает.

Постепенно вливайте лимонный сок.

Круто 5 минут. Вылейте в оболочку пирога.

💬 Комментарии