レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ3。コーンスターチ、1 1/2 c。冷水、卵黄 3 個、軽く叩いてすりおろしたレモンの皮 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に1カップの砂糖とコーンスターチを入れて混ぜます。滑らかになるまで水を徐々にかき混ぜます。
卵黄を加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら中火にかけて沸騰させ、1分間沸騰させます。火から下ろします。
次の3つの材料を加えて混ぜます。
パイ生地に変えます。
小さなボウルに高速ミキサーを入れ、卵白を泡立つまで泡立てます。
1/3カップの砂糖を徐々に加えます。
硬い角が立つまで叩き続けます。
メレンゲの上に広げます。
軽く茶色になるまでオーブンで焼きます。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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