鶏肉のレモンマリネとソース
鶏肉のレモンマリネとソースは、適度に簡単なディナーです。黒糖、コーンスターチ、レモン汁、水、醤油で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
小さな鍋にコーンスターチとブラウンシュガーを入れて混ぜます。
玉ねぎ以外の残りの材料を加えて混ぜます。
よく混ぜて沸騰するまで加熱します。
玉ねぎを加えてすぐに火を弱めます。
ソースが濃くなり泡立つまで絶えずかき混ぜます。
このソースは、鶏肉をグリルする最後の数分間に下味をつけるために使用します。
このソースをマリネとしてもお使いいただけます。ソースを厚手のビニール袋に2～3ポンドの鶏肉と一緒に入れ、袋を回して肉の全面に塗り込みながら2時間～一晩マリネします。残ったタレを使って鶏肉を焼きます。
このレシピはうまく倍増します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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