Bolo De Gelatina De Limão
Bolo de gelatina de limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. suco de limão fresco (cerca de 3 limões), 2 colheres de chá. casca de limão ralada, 1 1/2 xícara. suco de abacaxi, 1/4 xícara. purê de maçã e 1 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Cubra uma panela de 8 1/2 x 11 polegadas com spray de óleo vegetal.
Cozinhe o suco de abacaxi até reduzir para 3/4 de xícara.
Misture a purê de maçã e as claras em uma tigela grande.
Junte a casca de limão, a gelatina e a mistura para bolo.
Adicione lentamente o suco de abacaxi; bata por 5 minutos.
Despeje em forma untada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
Misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro e regue com o bolo quente.
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