Pastel helado de limón
Lemon Icebox Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel con masa de galleta Graham (8 pulgadas), 1/2 taza. jugo de limón, 1/4 cucharadita. extracto de limón, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada marca Eagle y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un tazón mediano, combine el jugo de limón y el extracto.
Agregue la leche Eagle Brand.
Agrega 2 yemas de huevo y revuelve hasta que estén bien mezclados. Vierta en la base del pastel.
En un tazón grande, agregue el crémor tártaro a las claras de huevo.
Batir con batidora eléctrica hasta que esté firme para mantener los picos. Agrega poco a poco el azúcar.
Sigue batiendo hasta que esté firme, pero no seco. Con una espátula de goma, doble el merengue encima del pastel para cubrir toda la superficie.
Haga pequeños picos girando la espátula.
Hornee a 325° durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por encima.
Deje enfriar y refrigere antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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