柠檬冰箱派
柠檬冰箱派是一顿比较简单的晚餐。用 1 个(8 英寸)全麦饼干皮馅饼壳制成,1/2 c。柠檬汁,1/4 茶匙。柠檬提取物,1 罐(14 盎司)鹰牌甜炼乳和 2 个鸡蛋,分开,此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中等大小的碗中,将柠檬汁和提取物混合。
加入鹰牌牛奶搅拌。
添加2个蛋黄并搅拌直至充分混合。倒入饼皮中。
在一个大碗中,将塔塔粉加入蛋清中。
用电动搅拌器搅拌直至硬性发泡。逐渐添加糖。
继续搅拌直至变硬,但不要干燥。使用橡胶抹刀,将蛋白酥皮折叠在馅饼顶部以覆盖整个表面。
通过旋转抹刀形成小峰。
在 325° 下烘烤 15 分钟或直至顶部呈浅棕色。
食用前冷却并冷藏。
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