Лимонный пирог с мороженым
Лимонный пирог с мороженым — умеренно легкий ужин. Изготовлен из 1 (9-дюймового) коржа запеченного теста, охлажденного, 6 ст. сливочное масло или маргарин, 1/3 ст. лимонный сок, 1 ст. сахара и щепотки соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В кастрюле смешайте масло или маргарин, лимонный сок, 1 стакан сахара и щепотку соли.
Слегка взбейте яйца и яичные желтки; перемешайте с лимонной смесью.
Варите и помешивайте на медленном огне, пока смесь не закипит.
Холод.
Выложить мороженое в кондитерскую оболочку; сверху полейте лимонной смесью и заморозьте.
Взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования мягких пиков.
Постепенно добавьте 1/4 стакана сахара, взбивая до образования жестких пиков.
Добавьте цедру лимона.
Распределить по замороженному пирогу, приклеив к тесту.
Выпекайте в очень горячей духовке, нагретой до 500°, около 3 минут или до золотистого цвета.
Нарезаем клиньями.
Подавайте сразу. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий