Torta De Sorvete De Limão
Torta de Sorvete de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de massa assada (9 polegadas), resfriada, 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. suco de limão, 1 c. açúcar e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela, misture a manteiga ou margarina, o suco de limão, 1 xícara de açúcar e uma pitada de sal.
Bata levemente os ovos e as gemas; misture na mistura de limão.
Cozinhe e mexa em fogo baixo, até a mistura ferver.
Frio.
Espalhe o sorvete em uma forma de massa; cubra com a mistura de limão e congele.
Bata as claras com uma pitada de sal até formar picos moles.
Aos poucos, adicione 1/4 de xícara de açúcar, batendo até formar picos firmes.
Junte a casca de limão.
Espalhe sobre a torta congelada, selando a massa.
Asse em forno extremamente quente a 500° por cerca de 3 minutos ou apenas até dourar.
Corte em fatias.
Sirva imediatamente. Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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