Zitronenkräuter-Cornish-Hühner
Lemon Herb Cornish Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 1/2 Pfund) Rockcornish-Hühnern, der Länge nach in zwei Hälften geteilt, Salz und Pfeffer, 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 1/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühner leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
In einem kleinen Topf Zwiebeln und Knoblauch in Öl kochen, bis sie weich sind.
Restliche Zutaten hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen.
Die Hähnchen ca. 1 Stunde lang grillen, bis sie zart und knusprig sind. Dabei häufig wenden und mit Soße bestreichen. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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