柠檬香草牛肉锅烤
柠檬香草牛肉锅烤是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 3 1/2 磅无骨牛肉夹头炖肉、2 瓣大蒜（压碎）制成，2 茶匙。柠檬胡椒，1 茶匙。干罗勒和 1 汤匙。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将大蒜、柠檬胡椒和一茶匙罗勒混合；均匀地压入牛肉表面。
在荷兰烤箱中，用中高火将油加热至热。
牛肉呈褐色均匀。
倒掉水滴。
添加 1 杯水。
煮沸；将热量降至最低。
盖紧；煮2小时。
添加蔬菜；盖上盖子，继续烹饪 40 至 45 分钟，或直至牛肉和蔬菜变软。
取出牛肉和蔬菜。
从烹饪液中撇去脂肪。
加入玉米淀粉混合物和 1/2 茶匙罗勒。
煮沸；煮并搅拌直至变稠。
与炖肉和蔬菜一起食用。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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