Carne assada com ervas e limão
Lemon Herb Beef Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com carne assada de 3 a 3 1/2 lb. desossada, 2 dentes de alho esmagados, 2 colheres de chá. pimenta limão, 1 colher de chá. manjericão seco e 1 colher de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine alho, pimenta-limão e 1 colher de chá de manjericão; pressione uniformemente na superfície da carne.
No forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Carne marrom uniformemente.
Despeje as gotas.
Adicione 1 xícara de água.
Deixe ferver; reduza o fogo para baixo.
Cubra bem; cozinhe por 2 horas.
Adicione vegetais; cubra e continue cozinhando por 40 a 45 minutos ou até que a carne e os vegetais estejam macios.
Retire a carne e os vegetais.
Retire a gordura do líquido de cozimento.
Junte a mistura de amido de milho e 1/2 colher de chá de manjericão.
Deixe ferver; cozinhe e mexa até engrossar.
Sirva com carne assada e legumes.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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