レモンハーブ牛鍋ロースト
レモンハーブビーフポットローストは、適度に簡単なディナーです。 3～3 1/2ポンドの骨なしビーフチャックポットロースト、砕いたニンニク2片、小さじ2で作ります。レモンペッパー、小さじ1乾燥バジルと大さじ1。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ニンニク、レモンペッパー、バジル小さじ1を混ぜます。牛肉の表面に均等に押し込みます。
ダッチオーブンで油を中火〜強火で熱します。
牛肉を均等に茶色にします。
滴り落ちます。
水を1カップ加えます。
沸騰させます。熱を低く下げます。
しっかりとカバーしてください。 2時間煮ます。
野菜を加えます。蓋をして40〜45分間、または牛肉と野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。
牛肉と野菜を取り除きます。
調理液から脂肪を取り除きます。
コーンスターチ混合物と小さじ1/2のバジルを加えてかき混ぜます。
沸騰させます。とろみがつくまで調理してかき混ぜます。
ポットローストや野菜と一緒にお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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