नींबू अदरक चावल
लेमन जिंजर राइस एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। अदरक एले, 1 सी. पानी, 1 सी. लंबे दाने वाला सफेद चावल, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका और 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
2 से 3-क्वार्ट पैन में अदरक एले और पानी को तेज़ आंच पर उबाल लें।
चावल, नींबू का छिलका और अदरक मिलाएं; ढक दें और आंच धीमी कर दें।
जब तक चावल काटने लायक न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
आँच से उतारें और चावल को कांटे से फुलाएँ, फिर उसमें गेहूँ के बीज मिलाएँ और यदि चाहें तो नमक के साथ परोसें। 4 से 5 सर्विंग्स देता है।
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