Camarones Asados Con Limón Y Ajo
Los camarones asados con limón y ajo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones con cáscara, 2 dientes de ajo finamente picados, 1 taza. mantequilla o margarina derretida, 1/4 c. jugo de limón y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar y desvenar los camarones y reservar.
En una cacerola pequeña, cocine el ajo en margarina hasta que esté tierno.
Retirar del fuego.
Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
Coloque los camarones en una sola capa o en una bandeja para hornear.
Vierta la salsa sobre los camarones.
Ase los camarones a unas 4 pulgadas de la fuente de calor durante 6 a 8 minutos o hasta que estén rosados y tiernos.
Rocíe una vez durante el asado con la salsa en la sartén.
Espolvorea con perejil.
Sirva con pan crujiente para absorber la salsa.
Sirve 4.
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