Sauté de poulet au citron et à l'aneth

Sauté de poulet au citron et à l'aneth

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Le sauté de poulet au citron et à l'aneth est un dîner facile. Fabriquée avec des moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, du poivre citronné, de l'aneth séché, du jus de citron et de l'huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Avec un maillet à viande ou un ustensile aplatissant similaire, écraser les poitrines de poulet jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure, le poivre citronné et l'aneth.

Dans le deuxième plat, mettez le jus de citron. Ajouter le poulet, un morceau à la fois, d'abord au jus de citron, puis au mélange de chapelure, en le retournant pour enrober tous les côtés.

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en le retournant, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre à la fourchette.

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