Лимонно-кремовый пирог (8 порций)
Лимонный пирог с кремом (8 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 стакана нежирных хрустящих крекеров с корицей (около 7 крекеров), 1/4 стакана низкокалорийного маргарина - растопленного, 3/4 стакана сахара, 7 ст. кукурузного крахмала и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350.
Смешайте крошки крекера и маргарин.
Прижмите дно и бока 9-дюймовой формы для пирога.
Выпекайте 8 минут или до золотистого цвета.
Дайте полностью остыть на решетке. Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в кастрюле и постепенно добавьте воду и нежирную пахту.
Доведите до кипения и варите 1 минуту или до загустения, постоянно помешивая.
Постепенно добавьте около 1/4 горячей смеси в заменитель яиц и добавьте к оставшейся горячей смеси, постоянно помешивая.
Снимите с огня и добавьте 2 ч. л. тертая цедра лимона и свежий сок лимона.
Выложите лимонную смесь на подготовленную корочку.
Накройте поверхность пирога полиэтиленовой пленкой и охладите.
Перед подачей выложите взбитую начинку поверх начинки.
Украсьте лимонной цедрой, завитками лимонной цедры, ломтиками лимона и мятой – по желанию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий