Лимонный шифоновый пирог
Лимонный шифоновый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 испеченного 9-дюймового коржа пирога, 1/4 гр. холодной воды, 1 конвертик неароматизированного желатина, 4 яйца (отдельных) и 1 стакан. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Желатин замочить в холодной воде на 5 минут.
В пароварке взбейте яичные желтки; добавьте 1/2 стакана сахара, лимонный сок и соль. Варите над горячей водой, постоянно помешивая, до получения однородной массы и загустения.
Добавьте размягченный желатин и перемешайте до растворения.
Снимите с огня, добавьте цедру лимона и остудите.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, но не до сухого состояния.
Постепенно добавьте 1/2 стакана сахара, взбивая до загустения. Добавьте остывшую лимонную смесь и затем вылейте в форму для пирога. Охладите до застывания.
Перед подачей смажьте взбитыми сливками.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий