Torta Chiffon De Limão
Torta Chiffon de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta assada de 23 cm, 1/4 xícara. água fria, 1 envelope de gelatina sem sabor, 4 ovos separados e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Mergulhe a gelatina em água fria por 5 minutos.
Em banho-maria, bata as gemas; adicione 1/2 xícara de açúcar, suco de limão e sal. Cozinhe em água quente, mexendo sempre, até ficar homogêneo e espesso.
Adicione a gelatina amolecida e mexa até dissolver.
Retire do fogo, acrescente a casca de limão e deixe esfriar.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Aos poucos, adicione 1/2 xícara de açúcar, batendo até ficar firme. Junte a mistura de limão resfriada e despeje na forma da torta. Leve à geladeira até firmar.
Espalhe com chantilly antes de servir.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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