Лимонный шифоновый пирог
Лимонный шифоновый пирог — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано из запеченного 9-дюймового пирога, c. холодная вода, неароматизированный желатин в конверте, яйца, отделенные и c. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Желатин замочить в холодной воде на 5 минут.
В пароварке взбейте яичные желтки; добавьте 1/2 стакана сахара, лимонный сок и соль. Варите над горячей водой, постоянно помешивая, до получения однородной массы и загустения.
Добавьте размягченный желатин и перемешайте до растворения.
Снимите с огня, добавьте цедру лимона и остудите.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, но не до сухого состояния.
Постепенно добавьте 1/2 стакана сахара, взбивая до загустения. Добавьте остывшую лимонную смесь и затем вылейте в форму для пирога. Охладите до застывания.
Перед подачей смажьте взбитыми сливками.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий