Pastel de gasa de limón
El pastel de chifón de limón es una cena moderadamente fácil. Hecho con una base de pastel horneada de 1 a 9 pulgadas o una base de galleta Graham sin hornear, 1 1/2 cucharadita. gelatina natural, 1/3 c. agua fría, 4 yemas de huevo y 1/3 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agregue la gelatina al agua y reserve.
Ponga las yemas a baño maría, agregue 1/3 c. azúcar, ralladura de limón y jugo.
Cocine, revolviendo sobre agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que espese.
Agregue la gelatina hasta que se derrita.
Retirar del fuego.
Batir las claras y la sal hasta que formen picos.
Agregue lentamente 1/2 c. azúcar, mientras se bate a punto fuerte. Incorpora suavemente la mezcla caliente.
Conviértase en cáscara, enfríe.
Se puede acompañar con nata montada.
🍷 Maridajes Perfectos
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