Marsala De Pollo Al Limón
Pollo al limón Marsala es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, harina, 3 cdas. aceite, 3 cucharadas. mantequilla y 6 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corta el pollo en tiras; cubrir con harina.
Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande.
Saltee el pollo rápidamente y retírelo de la sartén. Saltear los champiñones.
Agrega Marsala y cocina 2 minutos.
Agrega el caldo de pollo y el jugo de 1 limón, lentamente.
Mezcle la maicena con agua y revuelva.
Agrega albahaca, orégano, sal y pimienta.
Cocine 5 minutos; Regrese el pollo a la salsa.
Corta el limón restante en 8 rodajas; colocar sobre el pollo.
Espolvorea con perejil y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Servir con fideos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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