Zitronenhähnchen-Marsala
Lemon Chicken Marsala ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, Mehl, 3 EL. Öl, 3 EL. Butter und 6 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen in Streifen schneiden; Mit Mehl bestreichen.
Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen schnell anbraten und aus der Pfanne nehmen. Pilze anbraten.
Marsala hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe und den Saft einer Zitrone langsam hinzufügen.
Speisestärke mit Wasser vermischen und unterrühren.
Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten kochen; Hähnchen wieder in die Soße geben.
Restliche Zitrone in 8 Scheiben schneiden; Auf das Huhn legen.
Mit Petersilie bestreuen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Mit Nudeln servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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